野菜・くだもの
・お肉の豆知識

くだもの

カロテン豊富なクインシーメロン（赤肉）！

美肌や視力回復に効果があると言われている「カロテン」を非常に[…続きを読む]

くだもの

今が旬　大草の桃

桃の見分け方で大事なポイントは、ふっくらと丸みがあり、全体が[…続きを読む]

野菜

冬の瓜と書いて夏が旬の冬瓜（とうがん）。

貯蔵性が高く冬まで貯蔵できることから「冬瓜」と名づけられたと[…続きを読む]

くだもの

しゃきしゃき甘い！水分た～っぷりの尾花沢すいか！

尾花沢は盆地で、昼夜の寒暖の差が大きいので甘味をたっぷりと含[…続きを読む]

野菜

寒い季節にはやっぱりこれですね！ホクホクさつまいも。

●商品名：さつまいも ●産地：鹿児島、茨城、千葉 ●種類： […続きを読む]

野菜

サクサク歯ごたえが堪らない！ これからが美味しくなるレンコン！

●商品名：レンコン ●産地：茨城 ●特徴： レンコンはビタミ[…続きを読む]

くだもの

品種の宝庫！ 色んなリンゴを食べ比べてみてください。

●早生ふじ：親『国光』×『デリシャス』 現在日本国内で最も多[…続きを読む]

野菜

ふんわりゆるっとみずみずしい。 待ってました！春キャベツ

産　地：愛知　千葉　神奈川 etc. 特　徴： 巻きが緩めで[…続きを読む]

野菜

おいしい筍の見分け方

朝日が昇る前に採った筍は穂先が黄色い色をしています。穂先が黒[…続きを読む]

野菜

おいしいそら豆の見分け方

さやの緑色が新鮮で鮮やかで艶があるものを選びましょう。 また[…続きを読む]

くだもの

「安心です！」のアンデスメロンです（青肉）！

メロンは栽培中に病気にかかりやすい品種なのですが、その中でも[…続きを読む]

野菜

血液サラサラ、新たまねぎ

春に旬を迎える白玉ねぎ。 独特の甘みがあり、辛味が少ないこと[…続きを読む]